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• 2021年1月6日
  お家で挑戦！ふく名人
  関門“ノスタルジック”海峡の構成文化財のフグ料理。
  下関では「ふく」と呼ばれ、全国的なブランドです。
  今はまさに「ふく」の旬！
  毒の部分を取り除いた「みがきふぐ」は安価にフグをまるごと楽しめます。
  下関市のホームページでは、「みがきふぐ」の調理方法をご紹介しています。お取り寄せもできるので、これを機会に、お家で挑戦してみませんか？
  
  詳細はリンクからご確認ください。
  下関市:
  http://www.city.shimonoseki.lg.jp/www/contents/1604295358991/index.html